Please follow and like us:
საზაფხულო ტორტი
ხმები: 1
რეიტინგი: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
პორცია სამზადისის დრო
1 ცალი 2 საათი
პორცია სამზადისის დრო
1 ცალი 2 საათი
საზაფხულო ტორტი
ხმები: 1
რეიტინგი: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
პორცია სამზადისის დრო
1 ცალი 2 საათი
პორცია სამზადისის დრო
1 ცალი 2 საათი
ინგრედიენტები
პორცია: ცალი
ინსტრუქცია
  1. ვაცხობთ ჩვეულებრივად 8 კვერცხიან ტორტის ბისკვიტს კარგად ამოვიყვანოთ 8 კვერცხის ცილა, დაუმატეთ მწიკვი მარილი, 10 გრამი ვანილი, 8 სუფრის კოვზი შაქარი, კვერცხის გულები, ბოლოს გამორთეთ მიქსერი და ხელით ნაზად შეურიეთ გაცრილი 8 სუფრის კოვზი ფქვილი. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში ცხიმწასმულ ფორაში 180 გრადუსზე.
  2. კრემი- კარგად ამოიყვანეთ კარგი ხარისხის 200-300 გრამი კარაქი . შეათქვიფეთ 1 ცალი მოხარშული შესქელებული რძე. გაცივებული ბისკვიტი გაჭერით 2 ნაქწილად, კარგად დანამეთ კონიაკიანი ტკბილი ჩაით ან ჟოლოს წვენში გაურიეთ კონიაკი. კონიაკის გემო უნდა იგრძნობოდეს. ბისკვიტის ფენას გადაუსვით კრემი, მოაწყვეთ ჟოლო და დაჭრილი გემრიელი ატამი. დააფარეთ ბისკვიტის მეორე ნახევარი,დანამეთ,გადაუსვით კრემი და მორთეტ თქვენი გემოვნებით.