ვაცხობთ ჩვეულებრივად 8 კვერცხიან ტორტის ბისკვიტს
კარგად ამოვიყვანოთ 8 კვერცხის ცილა, დაუმატეთ მწიკვი მარილი, 10 გრამი ვანილი, 8 სუფრის კოვზი შაქარი, კვერცხის გულები, ბოლოს გამორთეთ მიქსერი და ხელით ნაზად შეურიეთ გაცრილი 8 სუფრის კოვზი ფქვილი.
გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში ცხიმწასმულ ფორაში 180 გრადუსზე.