საქონლის გულ-ღვიძლი, ფილტვი, მოხარშეთკარგად, დაჭერით კუბიკებად, დაუმატეთ გატარებული ნიგოზი, ნიორი,წვრილად დაჭრილი ხახვი და ქინძი,უცხო სუნელი, ხმელი ქინძი, ქონდარი, აუცილებლად წითელი წიწაკა დაღერღილი, მარილი,ოდნავ ძმარი, ბროწეულის მარცვლები.
ძალიან მშრალი რომ არ იყოს ოდნავ ნახარში დაუმატეთ.