2 კვერცხი, 1 ჭიქა შაქარი, 200 გრამი არაჟანი, 100 გრამი დარბილებული კარაქი, ფქვილი 4-5 ჭიქა, თქვენით შეატყობთ,ცომი ისეთი უნდა იყოს,რომ გააბრტყელოთ და დაჭრათ
გულსართი-400 გრამი ერთგვაროვანი ხაჭო, 100 გრამი შაქარი, ვანილი, 3-4 სუფრის კოვზი არაჟანი, 1 კვერცხი.
ცომი გააბრტყელეთ თითის სისქეზე, დაჭერით ჭიქით, ნახევარ მხარეს დადეთ ხაჭოს გულსართი და გადაკეცეთ.
გამოაცხვეთ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე
