2 კვერცხისგან და 100 გრამი შაქრისგან გააკეთეთ გოგლიმოგლი, დაუმატეთ 400 გრამი ერთგვაროვანი ხაჭო, არაჟანი,კა გამდნარი და გაგრილებული რაქი, ვანილი,ქიშმიში. სოდა და ლიმნის წვენი, ბოლოს ფქვილი, კარგად აურიეთ. არაჟნის სისქის ცომს მიიღებთ.
ნებისმიერი ხილით შეგიძლიათ მოამზადოთ. მე მანდარინით მოვამზადე.
მანდარინი გაფცქვენით, დაჭერით და შეურიეთ ცომს.
ცხვება 180 გრადუსზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში.
