კარგად გარეცხეთ მწიფე ფეიხოია.
მოაჭერით ყუნწები. გაშრეს,გაატარეთ ხორცსაკებ მანქანაში ან დააბლენდერეთ.
დააყარეთ შაქარი და კარგად აურიეთ.
შაქარი კარგად უნდა დადნეს
3 დღე გააჩერეთ ასე
შემდეგ ჩაასხით გასტერილებულ ქილებში, დაახურეთ თავი და შეინახეთ მშრალ, გრილ ადგილას.