პეროგი მაყვლით
პორცია სამზადისის დრო
1ცალი 1საათი
პორცია სამზადისის დრო
1ცალი 1საათი
ინგრედიენტები
ინსტრუქცია
  1. 4 კვერცხი და 1 ჭიქა შაქარი ათქვიფეთ გათეთრებამდე, დაუმატეთ მწიკვი მარილი, 200 გრამი დამდნარი მარგარინი ან კარაქი(მარგარინით უფრო ფუმფულა გამოდის), 500 გრამი მაწონი, სოდა–ძმრით, ვანილი, 3 ჭიქა ფქვილი. ცომი უნდა იყოს არაჟნის სისქის. 
  2. ცხიმწასმულ ფორმაში ჯერ ჩაასხით ცომის ნახევარი, მოაწყვეთ მაყვალი, შემდეგ ისევ მოასხით დარჩენილი ცომი და ზემოდან ისევ მაყვალი.
  3. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე. შეგიძლიათ ნებისმიერი ხილიტ და კენკროვანით მოამზადოთ