შიგთავსი-გახეხილი მჟავე ჯიშის ვაშლი, ქიშმიში, 1 ცალი ლიმონის ცედრა, ვანილი, 2 სუფრის კოვზი თაფლი, ცოტა დარიჩინი, თუ არ გიყვართ გემო,არ დაუმატოთ.
გააბრტყელებთ ცომს, დაჭრით ოთკუთხედებად, სადილის კოვზით ჩაუდებთ გულს და ხელით მისცემთ ბანანის ფორმას.
ცხვება 180 გრადუსზე,ცხიმწასმულ ჟარონაზე.30-40 წუთის განმავლობაში.
ზემოდან შაქრის პუდრა აუცილებელია.
