კარგად მოვშუშოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი კარაქში, როცა დარბილდება დაუმატეთ ხმელი ქინძი. ცალკე მაწონი, წყალი, ფქვილი კარგად აურიეთ ერთმანეთში და დაასხით ხახვს, ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, კარგად აურიეთ, კოლტები არ ქონდეს.
ცალკე მოამზადეთ ყველიანი კვერები, ან შეიძინეთ გამზადებული.
მოხარშეთ და ჩაალაგეთ სუფში.
