ლეღვი გარეცხეთ, მოაცილეთ ყუნწები, დაჭერით,
1 კილოგრამ ლეღვზე გვჭირდება 500 გრამი შაქარი და300- 400 მლ წყალი
შეგიძლიათ ხილის ჟელატინი პექტინი დაუმატოთ 10 გრამი.
დაჭრილ ლეღვს მოვაყაროთ შაქარი, დავასხათ წყალი, მე პირადად არ ვუმატებ პექტინს.
ქვაბი დავდგათ გამანაწილებელზე და დაბალ ცეცხლზე ვადუღოთ 2 საათის განმავლობაში
ხშირად მოურიეთ
ვანილი თქვენი სურვილის მიხედვით დაუმათეტ თუ გნებავთ.
ცხელი ჩაასხით ქილებში
