გარეცხილი კომში გათალეთ, დაჭერით სასურველ ნაჭრებად, დააყარეთ შაქარი. დაასხით 2 ჭიქა წყალი და დადგით საშუალო ცეცხლზე, როცა ადუღდება დაბალ ცეცხლზე ხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში.
შემდეგ გამორთეთ გააცივეთ და კიდევ ადუღეთ 20 წუთის განმავლობაში.
3-4 ჯერ გაიმეორეთ. კარგი ფერისთვის დააყარეთ ხარშვის დროს ლიმონმჟავა ან ჩააწურეთ 1 ცალი ლიმონის წვენი
