კარგად შეარჩიეთ კიტრი, მწეარე კანი არ ქონდეს.
კიტრი კანიანად დაჭერით, 1 მწიფე ავოკადო, ნიორი,პიტნის ფოთლები და მაწონი ან კეფირი დააბლენდერეთ. გემოვნებით დაუმატეთ მარილი
შუა გულში ვდებ- წვრილად დაჭრილ წითელ ბუგარულს და ვუმატებ 1 ჩაის კოვზ წითელ აჯიკას.
