დავჭრათ წვრილად ხახვი
მოვშუშოთ საშუალო ცეცხლზე ზეთში 30-45 წუთის განმავლობაში.
ხახვის კარამელიზაცია უნდა მოხდეს.
როცა გაცივდება დაუმატეთ გატარებული ნიგოზი.
მარილი დაუმატეთ გემოვნებით.
ტკბილი თუ გნებავთ შაქარი დაუმატეთ))
ნებისმიერი ცომი შეგიძლიათ გამოიყენოთ.
მე მაწვნიანი და არაჟნიანი ცომით გამოვაცხვე.
ჩადეთ ცომში ნიგვზიანი გული და მიეცით კვერის ფორმა.
ზემოდან გადაუსვით კვერცხის გული.
გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე.
