ცალკე ცხიმში მოვშუშოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიორი,გახეხილი სტაფილო, ბულგარული წიწაკა (არ არის აუცილებელი) და ჭარხალი.
კარგად მოშუშული ბოსტნეული გადაიტანეთ კარტოფილთან და კომბოსტოსთან,დაუმატეთ გახეხილი პომიდორი და ტომატი, 1 სუფრის კოვზი ძმარი,ძმარი კარგ ფერს უნარჩუნებს და ჭარხლის სიტკბოს ანეიტრალებს.
შეგიძლიათ 1 ცალი დაფნის ფოთოლიც ჩადოთ ქვაბში.
მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში,ქინძი,კამა,ცოტა ნიახური.
მარილი და პილპილი გემოვნებით.
