ავთქვიფოთ 4 კვერცხი და 300 გრამი შაქარი გათეთრებამდე.
დაუმატოთ მწიკვი მარილი, ვანილი, 600 გრამი არაჟანი.
ცალკე 250 მლ ადუღებულ წყალში გახსენით 20 გრამი ჟელატინი, კარგად აურიეთ,
გაგრილებული და გაწურული ჩაასხით არაჟნიან მასაში.
ჩაასხით ჭიქებში ან კექსის ფორმაში.
შედგით მაცივარში. 4-5 საათის განმავლობაში