გულსართი-მოხარშული 500 გრამი რბილი ხორცი გავატაროთ
ცალკე მოვთუშოთ სოკო ხახვში, დავუმატოთ 1 ცალი დაჭრილი წითელი ბულგარული, მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით, მოთუშული სოკო დაამატეთ ხორცს და კარგად აურიეთ.
გამოაცხეთ 180 გრადუსზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში.
