1 კილოგრამი გახეხილი ანტონოვკა, ან რომელიმე მჟავე ჯიშის ვაშლი, 1 ჭიქა შაქარი,
მწიკვი მარილი, ვანილი, სოდა და 1 ცალი ლიმონის წვენი, 1 ჭიქა ქიშმიში, 1 ჭიქა სქლად დაჭრილი ნიგოზი,
1 ჭიქა ზეთი, 1 ცალი ლიმონის ცედრა, .2 ჭიქა ფქვილი,
ყველაფერი აურიეთ კარგად ერთმანეთში და გამოაცხვეთ ცხიმწასმულ ფორმაში 170 გრადუსზე.
ცხელს მოაყარეთ შაქრის პუდრა.