ცომი გაახვიეთ ცელოფანში და შედგით მაცივარში 1 სთ.
კრემისთვის-200 გრამ დარბილებულ და კარგად ამოყვანილ, 200 გრამ კარაქს დაუმატეთ, ჩვეულებრივი შესქელებული რძე და კარგად ათქვიფეთ.
შემდეგ ნამცხვრის ფორმას წაუსვით ცხიმი, დააფინეთ ცომი და გამოაცხვეთ, წინასწარ გახურებუ ღუმელში-180 გრადუსზზე.
როცა გაცივდება, გადაუსვით ნებისმიერი ჯემი, ზემოდან კრემი და მორთეთ თქვენი გემოვნებით.
მე, კენკრით მოვრთე.