Please follow and like us:
ინგრედიენტები
- 5 ცალი კვერცხი
- 200 გრ შაქარი
- 10 გრ ვანილი
- 200 გრ კარაქი ან მარგარინი
- 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 200 გრ ნიგოზი
- 200 გრ ქიშმიში
- 500-600 გრ სტაფილო
- 0,5 ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი, დარიჩინი
- 400 გრ ფქვილი
- მწიკვი მარილი
პორცია: ცალი
ინსტრუქცია
- 5 კვერცხი და 1 ჭიქა შაქარი ,მწიკვი მარილი ათქვიფეთ გათეთრებამდე, დაუმატეთ ვანილი, 1 ცალი გამდნარი კარაქი ან მარგარინი ან ჭიქანახევარი ზეთი, 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი ან სოდა-ძმრით, 1 ჭიქა მსხვილად დაჭრილი ნიგოზი ან თხილი ,1 ჭიქა ქიშმიში, წვრილ სახეხზე გახეხილი 3-4 ჭიქა სტაფილო, ნახევარ-ნახევარი ჩაის კოვზი მუსკატის კაკალი და დარიჩინი, თუ არ გიყვართ დარიჩინის გემო არ დაუმატოთ .2 ჭიქა ფქვილი. გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე, წინასწარ გახურებულ ღუმელში. 45 წუთის განმავლობაში. მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
