შაქარი, ზეთი,ჯემი, სოდა-ძმრით, კონიაკი, კაკაო და ფქვილი კარგად აურიეთ ერთმანეთში,
ცომი უნდა იყოს რბილი პლასტელინივით, ისეთი მასა უნდა მიიღოთ რომ შეძლოთ გაბრტყელება და დაჭრა.
გამოაცხვეთ ცხიმწასმულ ფირფიტაზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში.
180 გრადუსზე,მალე ცხვება.