ინსტრუქცია
- ვამზადებთ, ჩვეულებრივად წვნიანს. მოშუშული ხახვით, ნივრით სტაფილოთი, მწვანე ბულგარულით. როცა კარგად მოიშუშება ცხიმში, დაასხით წყალი და როცა წამოდუღდება, ჩაყარეთ პელმენი. 15 წუთი, საშუალო ცეცცხლზე ადუღეთ. ბოლოს, დაუმატეთ, დაჭრილი მწვანილი და 200 გრამი მდნარი ყველი და კარგად მოურიეთ.
