გაჭერით მსხალი, ამოუღეთ გული.
ცალკე აიღეთ გატარებული ნიგოზი, სხვადასხვანაირი თხილეული დაჭრილი თუ გნებავთ, შეურიეთ თაფლი, ქიშმიში და ამოავსეთ ამ მასით სიცარიელე
მთელ ზედაპირზე გადაუსვით თაფლი ან რომელიმე მურაბის წვენი და შედგით ღუმელში 2 საათით
180 გრადუსზზე გამოსაცხობად.