Please follow and like us:
ინსტრუქცია
- 1 ჭიქა თაფლზე გვჭირდება 4 ჭიქა ნიგოზი დავჭრათ ნიგოზი გრძელ,თხელ ფირფიტებად. მე პირადად არ ვხალავ ნიგოზს, შეგილიათ მოხალოთ და კანი გააცალოთ. მე თუჯის ქვაბში ვამზადებ თაფლი ჩაასხით ქვაბში, დაადგით ნელ ცეცხლზე, თან ურიეთ ხის კოვზით. წამოდუღებისთანავე გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ. თაფლი რომ არ გამუქდეს და დაგეწვათ რამდენჯერმე გადმოდგით ცეცხლიდან. მე 4-5 ჯერ ვაცივებ.
- თაფლს დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი შაქარი და აცადეთ სანამ შაქარი ბოლომდე არ გაიხსნება, შაქარს რაც უფრო მეტს დაამატებთ უფრო მაგარი გამოვა გოზინაყი, მე რბილი მიყვარს და 1 სუფრის კოვზზე მეტს არ ვუმატებ. თაფლი ფერს რომ შეიცვლის, რამდენიმე წვეთი ცივ წყალში ჩაუშვით, თუ გამკვრივდება ესეიგი შეგვიძლია ჩავამატოთ ნიგოზი, თან მუდმივად ურიეთ ხის კოვზით. ნიგოზმა თაფლი მთლიანად უნდა შეიწოვოს.კიდევ გააჩერეთ 5 წუთი გოზინაყი ცეცხლზე თან ურიეთ. შემდეგ გადმოიღეთ წინასწარ გამზადებულ ხის სველ ფიცარზე, სველი ხელით გაასწორეთ, შემდეგ გააბრტყელეთ 1-2 სმ.სისქეზე. ცხელი დაჭერით სასურველ ნაჭრებად.
საუკეთესო გამოდის!
მრავალს დაესწარით
გაიხარეთ! მეც გილოცავთ დამდეგ შობა- ახალ წელს საუკეთესო სურვილებით!
თამრიკო,ყველაფერს შენი რეცეპტებით ვაკეთებ!დიდი მადლობა,ჩემო საყვარელო! ბედნიერი შობა-ახალი წელი!!! <3
ძალიან დიდი მადლობა თამარ! მიხარია. გილოცავთ დამდეგ შობა-ახალ წელს საუკეთესო სურვილებით! გაიხარეთ! <3
თამრი გამარჯობა,ნუშის გოზინაყიც ასევე ალბა არა?ოღონდ კანი უნდა გავაცალო
დიახ,კანი აუცილებლად უნდა გააცალოთ და იგივე მეთოდით მოამზადებთ მაია.
მეც ასე ვაკეთებ.საუკეთესო რეცეპტია❤
გაიხარეთ
Aucileblad gavaketeb am receptit.gmadlobt.magram erti shekitxva chiqa albat oras gramiani unda ikos xo.
ყოველთვის ჩაის ჭიქაში იგულისხმება 200 გრამიანი ჭიქა
გამარჯობა თამარ,
შეგიძლიათ მიუთითოთ რამდენი გრამია 1 ჭიქა თაფლი? სათანადოდ ნიგვზის რაოდენობაც გრამებში.
დიდი მადლობა
გააჩნია ჭიქას. 1:4 ზე უნდა იყოს პროპორცია
მაგალითად 200 გრამ თაფლზე-800 გრამი ნიგოზი
თამარ, ყოველთვის ყველაფერს შენი რეცეპტით ვაკეთებ ???? შარშან, პირველად ცხოვრებაში, შენი რეცეპტით გავაკეთე გოზინაყი და წელსაც ისევ იგივეს ვაპირებ ????????
ძალიან სასიამოვნოა. გაიხარეთ <3
იხაროს შენმა გვარმა, ერთი კითხვა მაქვს, ჭიქა რა ზომის იგულისხმება?
დიდი მადლობა. გაიხარეთ. 1 ჭიქა სადაც წერია, ყოველთვის 200 გრამი იგულისხმება.