.
Please follow and like us:
ინსტრუქცია
- მოხარშეთ ბრინჯი. 1 ჩაის ჭიქა მოხარშულ ბრინჯზე დაგვჭირდება 1-2 თავი ხახვი, 3-4 კბილი ნიორი და 1 ცალი სტაფილო,მწვანილი–ოხრახუში,ქინძი,კამა. მე ვთუშავ წვრილად დაჭრილ ხახვს და წვრილად გახეხილ სტაფილოს, ვუმატებ,მარილს,წითელ პილპილს, ნიორს,წვრილად დაჭრილ მწვანილს. შემდეგ მოთუშულ ბოსტნეულს ვუმატებ მოხარშულ ბრინჯს, შეგიძლიათ გაატაროთ, მე არ ვატარებ,ჩვეულებრივად ხელით ვურევ. ბრინჯიან მასას უნდა დაუმატოთ იმდენი პურის ფქვილი,რომ შეძლოთ ხელით კატლეტის ფორმის მიცემა. შეწვით ზეთში.
