კრემი-მოამზადეთ სქელძირიან ქვაბში. ნახევარი ლიტრა რძე, 1 ჭიქა შაქარი ,4 სუფრის კოვზი ფქვილი, კარგად აურიეთ ყველაფერი და დადგით ცეცხლზე, მუდმივი მორევით მიიყვანეთ ადუღებამდე, ჩაუწიეთ და 10 წუთი უნდა დუღდეს. ცხელში დაუმატეთ ვანილი. ცალკე ამოიყვანეთ 200 გრამი კარგი ხარისხის კარაქი და შეათქვიფეთ გაცივებულ მოხარშულ კრემს
გაცივებული ბისკვიტი გაჭერით 2 ნაქწილად, კარგად დანამეთ კონიაკიანი ტკბილი ჩაით ან ალუბლის ტკბილი წვენით.
გადაუსვით კრემი და მოაყარეთ კურკაგამოცლილი ალუბალი
მე დაჭრილი შოკოლადი და თხილი მოვაყარე