Please follow and like us:
ინგრედიენტები
- 500 გრ ფქვილი
- 500 გრ ხაჭო
- 2 ცალი კვერცხი
- 200 გრ შაქარი
- 10 გრ ვანილი
- 200 გრ კარაქი ან მარგარინი
- 1 ჩაის კოვზი სოდა-ძმრით
პორცია: ცალი
ინსტრუქცია
- ავიღოთ 500 გრამი ფქვილი, დავაყაროთ 100 გრამი შაქარი, დავახეხოთ ცივი კარაქი ან მარგარინი და ხელით კარგად ავურიოთ ერთმანეთში უნდა მივიღოთ ქვიშასავით მასა, შეკრული ცომი არა,.
- ცალკე ავიღოთ 500 გრამი ხაჭო, დავუმატოთ 100-150 გრამი შაქარი, სიტკბო თქვენი გემოვნებით, დავუმატოთ ვანილი, 2 ცალი კვერცხი და კარგად ავურიოთ. გააჩერეთ 10 წუთი.
- ავიღოთ ნამცხვრის ფორმა, წაუსვით ფორმას ცხიმი, ცომის ნახევარი დაყარეთ ფორმაზე და კარგად ხელით გაასწორეთ, დაადეთ ხაჭოს გული და დარჩენილი ცომი მაყარეთ, კარგად გადაანაწილეთ
- გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე წინასწარ გახურებულ ღუმელში. 30-40 წუთის განმავლობაში. ძალიან გემრიელია.