Please follow and like us:
ინგრედიენტები
- 400 გრ წიწიბურა
- 5-6 კბილი ნიორი
- 4-5 თავი ხახვი
- 50-50 გრ ქინძი, ოხრახუში
- 200 გრ ფქვილი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
პორცია: ცალი
ინსტრუქცია
- მოხარშული წიწიბურა გაატარეთ და ჩეულებრივი კატლეტივით შეკმაზეთ, გაატარეთ ხახვი,ნიორი მწვანილები, მარილი და წიწაკა გემოვნებით, ბოლოს დაუმატეთ იმდენი პურის ფქვილი,რომ შეძლოთ ხელით ფორმის მიცემა. მიეცით კატლეტების ფორმა და შეწვით ზეთში.
