Please follow and like us:
ინგრედიენტები
- 1 კგ პომიდორი
- 1 ცალი ხახვი
- 50 გრ ქინძი, ოხრახუში, რეჰანი, პიტნა
- 2 კბილი ნიორი
- მარილი, პილპილი გემოვნებით
- 100 გრ მდნარი ყველი
პორცია: ულუფა
ინსტრუქცია
- პომიდორი დავჭრათ, თუ თხელკანიანი პომიდორია, მაშინ კანიანად შეგიძლიათ მოამზადოთ, თუ არა გათალეთ. თუ ვარდისფერი პომიდვრით მოამზადებთ ძალიან გემრიელი გამოვა. დააბლანდერეთ პომიდორი, 1 ცალი მუქი ფერის ხახვი, 2 კბილი ნიორი, მწვანილები, პიტნა ძალიან უხდება, დაუმატეთ წითელი წიწაკა და მარილი გემოვნებით. ფერს მწვანილი უცვლის. მიირთვით მდნარ ყველთან ერთად ზემოდან შეგიძლიათ მოახეხოთ ლაიმის კანი.
