Please follow and like us:
ინგრედიენტები
- 500 გრ კომბოსტო
- 3-4 თავი ხახვი
- 1-1 ცალი წითელი და მწვანე ბულგარული
- 400 გრ ძეხვი
- 100 გრ კარაქი
- 200 გრ არაჟანი
- 2 ცალი კვერცხი
- 1-1,5 ჩაის ჭიქა ფქვილი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 1/2 ჩაის კოვზი სოდა
პორცია: ცალი
ინსტრუქცია
- ნახევარი კილო დაჭრილი კომბოსტო მოთუშეთ კარგად, 3 თავ წვრილად დაჭრილ ხახვთან ერთად. დაუმატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, მე აჯიკასაც ვუმატებ. დაუმატეთ დაჭრილი ძეხვი, წითელი და მწვანე ბულგარული წიწაკა, გაცივდეს. დაუმატეთ 250 გრამი არაჟანი ,2 კვერცხი, 100 გრამი დარბილებული კარაქი, ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა, 1 ჩაის ჭიქა ფქვილი. ყველაფერი კარგად აურიეთ. ცხიმწასმულ ფორმაში ჩადეთ და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე.
