Please follow and like us:
ინსტრუქცია
- მოვხარშოთ 1კგ.კარტოფილი, გავფცქვნათ და დავჭრათ მრგვალ ნაჭრებათ. ცალკე 400 გრამი ცხიმიანი ერთგვაროვანი ხაჭო,100 გრამი დარბილებული კარაქი,200 გრამი არაჟანი, ყველაფერი კარგად აურიეთ,დაუმატეთ მარილი გემოვნებით.
- ცეცხლგამძლე ჭურჭელზე წაუსვით ცხიმი, მოალაგეთ მჭიდროთ მრგვალად დაჭრილი კარტოფილი, გვერდებზეც, შუაში მთლიანად გადაანაწილეთ ხაჭოს გულსართი, ზემოდან ასევე მოალაგეთ კარტოფილი. შემდეგ გადაუსვით კვერცხის გული და არაჟანი არეული ერთმანეთში. შედგით გახურებულ ღუმელში თავის დაბრაწვამდე. შეგიძლიათ პიურეთი მოამზადოთ, კბილი არ ჭირდება პიურეთი მომზადებულს ძალიან გემრიელია.